てっどべっと

Javascriptが無効なため一部の機能が動作しません。動作させるためにはJavascriptを有効にしてください。またはブラウザの機能をご利用ください。 本文へスキップします。 札幌市 お探しの情報は何ですか。 検索 救急当番医 緊急時の連絡先 避難場所 文字サイズ 縮小 標準 拡大 色合いの変更 メニュー 緊急時の連絡先 消防・火災予防 急な病気・けが 防災・危機管理 災害に遭われたとき 防犯・安全 水害・水防 戸籍・住民票・証明 ごみ・リサイクル 環境・みどり 税金・保険・年金 冬の暮らし・除雪 お仕事・お住まい まちづくり・地域の活動 動物・ペット 水道・下水道 交通 消費生活 健康（からだ・こころ） 医療 福祉・介護 食の安全・食育 生活衛生 子育て 学校・幼稚園・教育 文化・芸術 札幌の図書館 生涯学習・若者支援 スポーツ・レジャー 郷土史と文化財 円山動物園 国際交流 冬季オリンピック・パラリンピック 観光 入札・契約 経済・産業 企業への支援 さっぽろの農業 建築・測量・道路 東京事務所 広告事業 市の概要 広報・広聴・シティプロモート 政策・企画・行政運営 条例・規則・告示・統計 財政・市債・IR・出納 情報公開・個人情報保護 監査 人事・職員採用 札幌市議会 選挙 オンブズマン 都市計画・再開発 男女共同参画・性的マイノリティ（LGBT） ホーム > 健康・福祉・子育て > 食の安全・食育 > 食の安全 食の安全・食育 新着情報 食の安全 食育情報 「HACCP導入支援」に関する不審な電話・訪問にご注意ください！ イベント・募集 札幌市オリジナル手洗いソング「しろくま忍者の手あらいソング」 食の安全情報 食品関連事業者の皆さまへ 食の安全への取り組み 安全・安心な食のまち・さっぽろ推進事業 食品衛生関係施設情報 調理師・製菓衛生師免許 相談窓口 リンク 食品衛生優良施設表彰などのお知らせ 生鮮食品の表示 加工食品の表示 食品の表示制度 食品衛生保健所長表彰 食品衛生市長表彰 札幌市食品衛生監視指導計画 食品の検査 札幌市食品衛生管理認証制度（さっぽろHACCP） 「きのこ展」開催のお知らせ 「さっぽろHACCPセレクトショップ」がさっぽろオータムフェスト2017に出展しました。 「食のまち・さっぽろフェストinチ・カ・ホ2018」を開催しました。 さっぽろオータムフェスト2018に「さっぽろHACCPセレクトキッチン」が出展します！！（終了しました。） 食のまち・さっぽろフェストinチ・カ・ホ2019を開催しました。 「公開講座桜山キノコ研修会」開催のお知らせ さっぽろオータムフェスト2019に「食まちセレクトキッチン」が出展します！！（終了しました。） 食のまち・さっぽろフェストinチ・カ・ホ2020を開催しました。 入札等告示（SAPPORO 食のまちフェスト in チ・カ・ホ2024 運営管理等業務に係る一般競争入札の実施） 初音ミクが歌って踊る「しろくま忍者の手あらいソング」 食のまち・さっぽろフェストinチ・カ・ホ2024を開催します ここから本文です。 更新日：2024年2月22日 食の安全 新着情報 「公開講座桜山キノコ研修会」開催のお知らせ（4月24日）食品衛生関係施設情報を更新しました。（4月9日）食品の自主回収情報を追加しました。（4月1日）食品衛生情報誌「キッチンメール第48号」を発行しました。（1月26日）食のまち・さっぽろフェストinチ・カ・ホ2024を開催します！！（1月22日） お知らせ 食品衛生法の改正について 食品関係事業者向け情報（手続き案内など） 食品の製造・販売などに係る営業許可など、食品関係事業者を対象とした情報はこちらをご覧ください。 食の安全情報(食中毒警報、違反者の公表など) 食中毒警報や市内の違反者の公表情報のほか、食中毒や食品表示に関する知識などの各種情報はこちらです。 イベント・募集 これから開催するイベント情報や、これまで開催したイベントの結果はこちらをご覧ください。  食品衛生関係施設情報  札幌市内の営業許可施設台帳情報（オープンデータ）を提供しています。 食の安全への取り組み 食の安全を確保するために札幌市が行っている取り組み（監視指導、食品検査等）をご紹介します。  安全・安心な食のまちさっぽろ推進事業 札幌市が独自の条例に基づき事業者・市民と連携協働して取り組む施策についてご紹介します。   食品衛生優良施設表彰 食品関係営業施設のうち衛生状態の優れた施設を表彰しています。 札幌市食品衛生管理認証制度（さっぽろHACCP） HACCPに基づく自主的な衛生管理を一定以上の水準で行っている飲食店や店頭販売店等を認証する制度です。 調理師・製菓衛生師免許 調理師・製菓衛生師の免許申請などの手続きについてはこちらをご覧ください。 しろくま忍者の手あらいソング 子ども向けのオリジナルの手洗い啓発ソングをご紹介します。 相談窓口 リンク       このページについてのお問い合わせ 札幌市保健福祉局保健所食の安全推進課 〒060-0042 札幌市中央区大通西19丁目 WEST19ビル3階 電話番号：011-622-5170 ファクス番号：011-622-5177 こちらのフォームは掲載内容に関するお問合せにご利用ください（対応・回答は開庁日のみとさせていただきます。）。食中毒の発生や不良食品に関する個別のご相談は直接相談窓口までお願いいたします。 ページの先頭へ戻る 札幌市役所　〒060-8611 札幌市中央区北1条西2丁目　代表電話：011-211-2111　 一般的な業務時間 8時45分～17時15分（土日祝日および12月29日～1月3日はお休み）　法人番号 9000020011002 札幌市コールセンター 市役所のどこに聞いたらよいか分からないときなどにご利用ください。 電話：011-222-4894　ファクス：011-221-4894 年中無休、8時00分～21時00分。札幌市の制度や手続き、市内の施設、交通機関などをご案内しています。 リンク・著作権・免責事項 個人情報の保護 ホームページの基本方針・ガイドライン RSSの使い方 Copyright © City of Sapporo All rights Reserved.