マイアミオープンフェデラー

調理師・パティシエ・栄養士を目指す人のための専門学校（厚生労働大臣指定・専修学校認可） 服部学園について企業の方へ各種お問い合わせアクセス オープンキャンパスへ行く資料請求入学に関するお問合せ0120-69-8101 高等教育の修学支援新制度 専門実践教育訓練給付制度 高校1・2年生の方へ社会人・大学生の方へ遠方からの入学をお考えの方へ外国人受験生（留学生）の方へ卒業生の方へクッキングスクールのご案内--> お知らせ 学校紹介 学科・コース 栄養士科 調理師本科 調理ハイテクニカル経営学科（調理師本科 昼2年） 調理ハイテクニカル経営学科 製菓製パン選択コース（昼2年） 調理師本科（昼1年） 調理師本科夜間部（1.5年） 調理師本科パティシエ・ブランジェコース（昼1年） 調理・栄養Wライセンスコース マスターコース 学費・奨学金就職実績 就職実績・サポート 卒業生の声 入学案内Q&A 服部栄養専門学校トップページ 卒業生の声 卒業生の声　安永 紀也さん 卒業生の声　安永 紀也さん Graduate's Voice 調理師になりたい！パティシエになりたい！やっぱりその思い、あきらめなくて正解でした。 フランス料理HANZOYA安永 紀也さん 調理師科卒（1997年3月） 横浜らしさにこだわり、地元や国産の食材を使っていて、ウェディングの会場としても注目の的。近くにはケーキ屋さんやパン屋の姉妹店も持つ、フランス料理レストランHANZOYA。今回はそこで活躍する安永さんを訪ね、学生時代のことや仕事への思いを聞きました。 幼い頃に夢見ていたより素敵な現在かも 幼稚園の頃、製菓の先生である叔母さんと一緒にお菓子を作るのが大好きで、お菓子屋さんに憧れていた。 そんな安永さんも、高校後いったんは違う仕事に就いたものの「やっぱりやりたいことを！」と、思い直して服部に 入学した。 服部を選んだのは、確かな伝統と信頼から。もちろんネームバリューも魅力だった。「誰でも知っている学校を出て いるって強いじゃないですか」。実際、在学していても「服部の業界とのパイプの太さ、校長先生の力はすごいなと実感 させられた」と言う。また、製菓製パンだけでなく和・洋・中も学べて調理師の資格が取れるという点にも惹かれた。「料理の知識や技術は、より魅力あるお菓子づくりにつながりますからね」。 毎日熱心に教えてくれる先生のもと、同じ夢をもつ仲間と過ごした時間は楽しかった。学園祭でつい皆とハメを外して怒られて、謝りにいったことなども今ではよい思い出になっているとういう。 HANZOYAとの出会いは、ホテルやレストラン数件を経験した後のこと。見込まれて姉妹店のケーキ屋さん 「ラ・ピエスモンテ」にオープニングスタッフとして入り、同店の全体をまとめるチーフの役割を任されている。 披露宴もあるHANZOYAでは「大きなウェディングケーキも手がけられるのが魅力。しかもオーダーメイドなので、それぞれのお客様の思いをカタチにしてさしあげることもできて、最高にやりがいがあります」と言う。幼い頃からの夢を捨てないで本当によかったと、心から思える今があるようだ。 調理師本科（昼1年）調理師本科（昼1年）学費入学案内 卒業生の声ナビ 卒業生の声トップ 入学に関するお問合せ0120-69-8101 ページトップ 学校紹介学科・コース 栄養士科調理師本科調理師本科パティシエ・ブランジェコース（昼1年） 学費・奨学金就職実績入学案内Q&Aアクセス 所在地・アクセス JR代々木駅東口徒歩3分 新宿駅ミライナタワー改札口・新南改札口徒歩5分 都営大江戸線代々木駅A2出口より徒歩4分 東京メトロ副都心線新宿三丁目駅E8出口より徒歩3分 服部学園公式SNS 服部学園ブログ 服部栄養専門学校ブログ 厚生労働大臣指定・専修学校認可 〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-25-4 フリーダイヤル0120-69-8101（体験入学係）TEL：03-3356-7175（入学相談室直通）TEL：03-3356-7171（代表電話） サイトマッププライバシーポリシーアクセス © 東京の調理師・栄養士・パティシエ(製菓)専門学校なら服部栄養専門学校. All Rights Reserved.