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調理師・パティシエ・栄養士を目指す人のための専門学校（厚生労働大臣指定・専修学校認可） 服部学園について企業の方へ各種お問い合わせアクセス オープンキャンパスへ行く資料請求入学に関するお問合せ0120-69-8101 高等教育の修学支援新制度 専門実践教育訓練給付制度 高校1・2年生の方へ社会人・大学生の方へ遠方からの入学をお考えの方へ外国人受験生（留学生）の方へ卒業生の方へクッキングスクールのご案内--> お知らせ 学校紹介 学科・コース 栄養士科 調理師本科 調理ハイテクニカル経営学科（調理師本科 昼2年） 調理ハイテクニカル経営学科 製菓製パン選択コース（昼2年） 調理師本科（昼1年） 調理師本科夜間部（1.5年） 調理師本科パティシエ・ブランジェコース（昼1年） 調理・栄養Wライセンスコース マスターコース 学費・奨学金就職実績 就職実績・サポート 卒業生の声 入学案内Q&A 服部栄養専門学校トップページ 調理師本科 技術・知識から経営ノウハウまで学べる調理師専門学校 調理師本科 和・洋・中・製菓 製パンの基礎を徹底的に習得。服部学園のカリキュラムは、“即戦力として頼りになる”と国内外から信頼を集めています。 調理師本科では、昼間2年、昼間1年、夜間1.5年の5つのコースを用意。高校卒業生から社会人、大学生まで学びたい期間、時間帯に応じてご自身にぴったりなコースを選んでいただけます。 基礎技術に加え、より高度な技術を2年間でじっくり学ぶ調理ハイテクニカル経営学科（調理師本科 昼2年） オーナーシェフ・シェフパティシエを目指す方のための専門性の高い2年制コース。料理の技術はもちろん、マネージメントからサービス論まで基礎をしっかりと身につけ、より深く専門的に知識・技術を学びます。在学中に一流ホテル・レストランでの校外実習を長期間経験でき、現場で必要な知識を習得できるカリキュラムです。 こんな方におすすめ オーナーシェフを目指す方 高度な技術を習得したい方 経営や店舗運営を学びたい方 調理ハイテクニカル経営学科（調理師本科 昼2年） 将来シェフパティシエを目指す方のための2年制コース調理ハイテクニカル経営学科 製菓製パン選択コース（昼2年） 現場の第一線で活躍するシェフパティシエ（特別講師陣）が直接指導。製菓・製パンの基礎から幅広い技術が2年間でしっかり身につく専門性の高い2年制コース。製菓・製パンを中心に、和・洋・中各分野の調理技術はもちろん、接客サービス、経営に至るまでしっかり学べるため、将来の活躍の場が広がります。 こんな方におすすめ シェフパティシエ・ブーランジェを目指す方 高度な技術を習得したい方 経営や店舗運営を学びたい方 調理ハイテクニカル経営学科 製菓製パン選択コース（昼2年） 和・洋・中・製菓 製パンの全てを一年で学ぶ調理師本科（昼1年） 調理の基礎から最新技術までを1年間でしっかりと身につけ、最短で調理師免許を取得できるコース。調理以外にも、ワイン・サービス・マネージメントなどの技術も学びます。一流ホテル・レストランでの校外実習を通して、技術力の向上と実践力を養うカリキュラムです。 こんな方におすすめ 最短で調理師資格取得を目指す方 1年間で幅広く専門的に学びたい方 すぐに現場で活躍したい方 調理師本科（昼1年） 社会人やWスクールにも18：30からの夜間コース調理師本科夜間部（夜1.5年） 熱意ある社会人やダブルスクールの方にも通いやすい時間割で、1.5年で国家資格の調理師免許が取得できるコース。一流の講師陣から調理の技術と知識を学びます。総合力と実践力、そしてプロとしての自覚を持って、即戦力として現場で活かせる力が身につくカリキュラムです。 こんな方におすすめ 働きながら調理師を目指す方 Wスクールで調理師を目指す方 新しい世界で夢を叶えたい方 調理師本科夜間部（夜1.5年） 短期間で製菓・製パンのプロの技術が身につきます。調理師本科パティシエ・ブランジェコース（昼1年） 1年間で製菓・製パンの知識・技術を基礎から学べるコース。洋菓子、パン、和菓子と製菓の全てのジャンルを学び、さらにオーナーを目指すための経営やカフェ・フードなど現場で役立つ専門知識も身につけます。 こんな方におすすめ 短期間で製菓・製パンの技術を身につけたい方 製菓店や製パン店、ホテルやレストランでも活躍したい方 即戦力のパティシエになりたい方 調理師本科パティシエ・ブランジェコース（昼1年） 施設・設備講師紹介奨学金・教育ローン まずは資料請求（無料）！オープンキャンパスもお気軽にご参加ください！ 学科ナビ 調理師科トップ 調理ハイテクニカル経営学科（調理師本科 昼2年） 調理ハイテクニカル経営学科 製菓製パン選択コース（昼2年） 調理師本科（昼1年） 調理師本科夜間部（1.5年） 調理師本科パティシエ・ブランジェコース（昼1年） 入学に関するお問合せ0120-69-8101 ページトップ 学校紹介学科・コース 栄養士科調理師本科調理師本科パティシエ・ブランジェコース（昼1年） 学費・奨学金就職実績入学案内Q&Aアクセス 所在地・アクセス JR代々木駅東口徒歩3分 新宿駅ミライナタワー改札口・新南改札口徒歩5分 都営大江戸線代々木駅A2出口より徒歩4分 東京メトロ副都心線新宿三丁目駅E8出口より徒歩3分 服部学園公式SNS 服部学園ブログ 服部栄養専門学校ブログ 厚生労働大臣指定・専修学校認可 〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-25-4 フリーダイヤル0120-69-8101（体験入学係）TEL：03-3356-7175（入学相談室直通）TEL：03-3356-7171（代表電話） サイトマッププライバシーポリシーアクセス © 東京の調理師・栄養士・パティシエ(製菓)専門学校なら服部栄養専門学校. All Rights Reserved.