大熱狂プロ野球カードスキル

Menu English 高校生・受験生の方 採用担当者の方 卒業生の方 一般・地域の方 学内サイト ABOUT MYU 大学について NEWS & EVENTS ニュース ADMISSION 入試情報 SCHOOLS 学群・大学院等 RESEARCH 研究 CO-CREATION 地域連携 CAMPUS LIFE 学生生活 資料請求 交通アクセス お問い合わせ プライバシーポリシー サイトマップ 学内サイト English ホーム > 教員紹介* > 食産業学群教員一覧 > 丹治 朋子 准教授 丹治 朋子 Tomoko Tanji 所属 食産業学群 学位 修士（社会学） 立教大学 1996年 E-mail tanjit(a)myu.ac.jp ※メール送信の際には「(a)」を「@」に変えてご利用ください 電話番号 022-245-1460 シーズ集 フードサービス産業の持続可能性を考える researchmap https://researchmap.jp/tanji_tomoko 職位 准教授、キャリア・インターンシップセンターインターンシップ開発室副室長 学歴 1994年3月 立教大学社会学部 卒業1996年3月 立教大学大学院社会学研究科博士前期課程 修了2000年3月 立教大学大学院観光学研究科博士後期課程 単位取得満期退学 主な職歴 2001年4月 大阪明浄大学観光学部 講師2005年4月 川村学園女子大学人間文化学部観光文化学科 講師2008年4月 川村学園女子大学生活創造学部観光文化学科 准教授2015年4月 川村学園女子大学生活創造学部観光文化学科 教授 本学における担当科目 フードサービス産業論、フードサービス産業演習、フードサービス特論など 専門分野 外食産業経営、ホスピタリティ・マネジメント 所属学会・社会活動等 日本フードサービス学会日本観光研究学会日本観光ホスピタリティ教育学会ロングステイ観光学会 主な著書・論文 ＜著書＞ 「外食産業経営」（『観光経営学』（共著）所収）（2013年）「フードサービスと環境問題」（『現代フードサービス論』（共著）所収）（2014年） 「災害復興における「食」（『「復興のエンジン」としての観光』（共著）所収）（2020年） 研究内容 外食産業における環境問題への対応について研究しております。また、フードサービスを中心に、「食」が観光振興に果たす役割や、外食企業の業態展開についても手掛けております。 講演等が可能なテーマ 外食産業の経営戦略、外食産業の環境経営など 学生へのメッセージ フードサービスは現代社会に必要不可欠な巨大産業です。この身近な存在について、経営学の視点から共に学びましょう。大学は、社会に出る最終準備の場です。さまざまな人や知識、理論、価値観など多くのものに触れる機会を大切にし、将来につなげていきたいですね。 教員紹介 看護学群 事業構想学群 食産業学群 基盤教育群 研究推進・地域未来共創 教職員募集 資料請求 相談フォーム 大和キャンパス 〒981-3298 宮城県黒川郡大和町学苑1番地1 宮城大学事務局（大学全般） Tel 022-377-8205（代表） Fax 022-377-8282 太白キャンパス 〒982-0215 宮城県仙台市太白区旗立二丁目2番1号 宮城大学事務局（太白事務室） Tel 022-245-2211（代表） Fax 022-245-1534 大学について ニュース 入試情報 学群・大学院等 研究 地域連携 学生生活 高大連携事業 国際交流・留学 キャリアサポート ラーニング・コモンズ 学術情報センター（図書館） 教員紹介 宮城大学シーズ集 資料請求 交通アクセス お問い合わせ プライバシーポリシー サイトマップ 学内サイト English © MYU All Rights Reserved.